於各個角落，品嚐每一口情感，經過的時候，記得停駐。 甫榮獲2014年《網友最愛十大火鍋》第三名，【這一鍋】，是全台喜愛吃火鍋的老饕們，都品嚐過，或者是躍躍欲試的口袋名單。 簡明有力的店名，筆走龍蛇的字跡，蘊含著以極度的精緻堆疊而成的大氣。邁進店裡，推開門，你推開的是這幾百幾千年前的唐朝、清朝；你放眼望去映入眼簾的，是大家處在歌舞昇平的盛世喜悅中；你嘴裡即將要品嚐的，是君王、貴妃專享的皇室秘藏佳餚。

這樣細心傾聽著，才能無瑕地，端到您的面前，並賦與恰到好處的溫度 出自於兩個精緻而美麗的傳說 - 武則天的「榮華富貴」鍋、清康熙宜妃最愛的 「滋補養生」鍋的概念，遍尋廚藝大師，取得老火湯的祕方，調配出「品、嚐、涮、回」的老火湯頭 ，加入各類現代精選食材，將皇室秘史傳說千年、堪稱滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現於這一鍋。 以前人有錢也不一定吃得到的御膳美食，今天讓你外帶精選熱門湯頭回家，還有豐盛的人氣六道菜色，飽餐一頓火鍋，不用花上五、六百塊，不用再加一成服務費，平均一人只要$363，再加贈$200優惠券！

●  御 膳 食 材 ● 

● 御膳麻辣鍋 

特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒，按照黃金比例調配，延襲古法層層調製工法，取出溫和不嗆的紅油精華，做為麻辣鍋的基準，加入大骨燉煮的特製湯頭，搭配軟Q彈牙、CAS認證屠宰場所取得，每日直送的風味鴨血，及吸覆飽滿湯汁的祖傳板豆腐，整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、鍋底份量十足的絕頂口感。適辣的你絕對不能錯過。

● 一品酸菜鍋

嚴選飽水量高、纖維質較多的大白菜品種、添加58度高梁酒所浸泡多種中藥材及主廚獨家祕方，經由數週常溫發酵，散發出溫潤酸香後，切成細絲大小，加至大骨燉煮的特製湯頭，呈現出酸甜、溫醇、圓潤，謂為一品的清香風味湯頭。令人滿口清香，絲毫沒有吃火鍋的油膩感。

● 老火湯

老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，經工法多次調整，將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華，湯頭濃郁自然散發一股香氣，脫俗至極，是其他火鍋店無法品嚐到的獨門湯頭。入口滑順且不膩，令人難以忘懷。

恰到好處的油花分佈，可愛的粉紅肉色，不僅滿足了視覺上的享受，更是大方的告訴你這肉品的新鮮，全都在這紋理中直透出來。豐富的份量，厚實的口感，讓你一次吃到牛肉的特殊香氣，以及豬肉的獨特鮮甜。

海鱸魚是知名的高價魚種，由於肉質相當鮮甜，幾乎不需要什麼調味，口感紮實又有彈性，而且魚刺相對較少，將海鱸魚加入湯底，可謂是相當大手筆的享受阿。

捕獲後，以最迅速的方式將新鮮海味冷凍，肉質充滿彈性，蝦殼光滑健康，就為了讓這肥美的鮮蝦到你面前的時候，仍保有著大海的甜味。看來平常不喜歡剝蝦的人，也都得捲起袖子臣服了。

以豬肉作成的紮實丸子，俏皮的雙色造型，是店內著名的人氣菜色。由於肉質相當飽滿，下鍋後需要稍煮一會，耐心等待後，你將品嚐到熱騰騰，吸滿湯汁，Q彈無比的無雙燕丸。

哪種海鮮，代表著高雅、品質，能鎖住最精華的鮮美海味？老饕們莫不首推干貝這一味！這白嫩剔透的干貝珍珠滑，雖然完美的讓人不忍下鍋，但一想到裡面每一口都能吃到新鮮干貝，還不趕快把它們拋入湯裡！

具有嚼勁卻又鮮嫩不老的經典蔬菜，載滿著水分與香氣，在口中散發開來，無須多餘的調味，就能讓人感受到最單純的清香。

※其他推薦※ 來【陶板屋】品嚐和風洋食的豐盛饗宴，不分平假日皆可使用！-台北 售價:538 【陶板屋】套餐禮券 日本SHIMANO24速指撥變速煞變合一，車騎起來更加順手好騎！-宅配 售價:3980 SHIMANO 24速451輪組折疊車 一輩子的紀念！手機拍照再美，也不及真正可以掛放在家中的相本美-台北 售價:888 【凱爾攝影工坊】親子/孩童寫真組三種造型 不分平假日皆可使用！王品集團－【夏慕尼】新香榭鉄板燒套餐禮券-台北 售價:2160 【夏慕尼】新香榭鉄板燒套餐禮券 夏天到了，需要涼涼的麻將席，來解決怎麼躺都好悶熱的床鋪！-宅配 售價:869 經典白玉麻將涼蓆、專利棉織帶麻將蓆 不分平假日皆可使用！王品集團－【原燒】優質原味燒肉套餐禮券-台北 售價:655 【原燒】優質原味燒肉套餐禮券 多樣化口味迅速溶解，配方充分吸收，讓你每天擁有好氣色！-宅配 售價:5 dm鐵加維他命C發泡錠，每錠最低$5！ 一個讓回憶永久保存的方法，不管過了多少年，都能輕鬆珍藏！-宅配 售價:368 【Photobook】40頁相片書 精選再精選，超JUICY！鮮採直送爆汁牛奶水果玉米！甜度爆錶！-宅配 售價:179 爆汁牛奶水果玉米 媒體獨家推薦！夏天可當涼被，還可變幻出抱枕和睡袋的多功用途！-宅配 售價:1080 天絲絨多功能魔術寢具兩用被床包，贈小抱枕 常穿絲襪的OL們看過來，絲襪不小心勾破的尷尬場景，有救了！-宅配 售價:69 任意剪不脫紗設計超耐穿絲襪 騎單車出遊不想背著包包，活動萬用包就是你的最佳收納夥伴！-宅配 售價:429 自行車萬用包+水酷噴飲兩用壺 【爭鮮線上購物】甜蝦上菜！垂涎欲滴、新鮮又鮮甜的招牌菜！-宅配 售價:4 【爭鮮線上購物】格陵蘭甜蝦 不分平假日皆可使用！王品集團－【舒果】新米蘭蔬食套餐禮券！-台北 售價:416 【舒果】新米蘭蔬食套餐禮券 省去牽線的大工程，通過太陽能就可以轉為電能！超方便的設計！-宅配 售價:163 太陽能自動照明警示燈 全程台灣製造，延長床墊使用壽命！三層結構，有效阻隔髒汙、流汗-宅配 售價:269 超強防水枕墊、床包式保潔墊 傑克這真是太神奇了～只需要簡單熱塑，就能變成你想要的東西！-宅配 售價:289 瑞典萬能熱塑水晶土 可用到年底的休息住宿券，桃園、林口兩館皆可兌換！先買起來放！-旅遊 售價:850 【桃園水漾館 / 林口東楓館】休息、住宿 台灣第一間迴轉素壽司，輕食新風味，下午茶最佳選擇！-台北 售價:129 【水問蔬食園】迴轉蔬食下午茶 露營野餐必備！自備環保餐具更衛生，還能愛護地球！-宅配 售價:499 NOMADE戶外露營餐具組 超吸睛設計建築【麥克亞倫渡假村】湯屋、下午茶$200起！-旅遊 售價:200 【麥克亞倫渡假村】泡湯+雙人莊園下午茶 資料來源：GROUPON